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平阳年货特产收集_特产_旅游资讯_村村通

现在物流发达,网络就能把各地的名产快速带到我们身边,但逛集市砍价挑货,还是很多人沉溺的“接地气”的购物方式,别有一番乐趣。年关临近,我们为饕客们收集了温州各县市区的美味,挑个节假日,你可以逛逛买买吃吃,顺便囤点好货,在满意富足的心情下迎接来年。

到鳌江买补品吧

年节临近,很多人喜欢买传统滋补品送人,送人健康,寓意多好。平阳出口下高速往鳌江方向开,到了鳌江新河路口再下去,就可以找到浙南食品城。

几百间店面,卖的都是滋补保健品。西洋参、阿胶、虫草……贵的有,常见的也有,货品相当齐全。店主有些是从苍南灵溪进货,也有的就直接从产地进货。而这里的货品除了本地人来买以外,据说,市区和乐清的一些中药药材店,也会从这边进货。不过,随着苍南灵溪、平阳萧江同类的市场开办起来后,这边店家搬走了不少。但是这里的货品价格还是比外面市场零售价格大概便宜20%左右,所以,如果你不怕麻烦,到了平阳,也可以到这里来绕绕,挑挑选选,送人自用都不错,而且购买量越大价格更便宜。

当地的居民告诉小编,这边的滋补品一般都是散装,如果要送人,店家还可以帮忙包装。平常他们自己家里做一些食疗药膳,也会到这边来采购枸杞、当归、莲子之类的。这个季节,冬天在家炖个虫草百合鸭肉汤、虫草雪耳汤、淮山莲子甲鱼汤、桂圆红枣猪肝汤,都可以到这里来采购。

到水产城淘干货吧

这个季节,正是晒海鲜干货的好时候。家家阳台上,窗户口,都挂着各种干货。蒸点鳗鲞、虾干、鱿鱼干……加点调料,配个白饭,就很美味了。不过,如果你不想自己动手洗晒,又想尝到新鲜美味的海鲜干货,那么建议你来平阳的时候,到鳌江的水产城走走吧。

鳌江流域水产资源丰富,品种繁多,当地水产交易一直相当繁荣。位于鳌江镇的浙南水产批发市场,以水产干货零售批发为主。一走进市场就可以闻到一种新鲜海鲜特有的气味。在这里,你可以买到各种各样的海鲜水产干货,送外地朋友都倍儿有面子。50元一大袋虾干,不加任何调料晒成,虾肉嚼起来纤维感十足,不下饭当零食干吃也让人停不下口。现在过去,你还可以在市场上找到当地渔民自己出海打来翻晒的鳗鲞等鱼干,那简直可以让人同时吃到“阳光和海水的味道”。

怀溪番鸭名声在外

很多人喜欢吃鸭滋补,声名在外的怀溪番鸭,是平阳有名的一道菜肴。鸭是泉水里放养的鸭,烧的时候用木材,下的料酒是农家自己酿的,这些都保证了怀溪番鸭的独特口感。

好处已经不必多说,小编推荐一个便利的服务,可以让它在你年终的餐桌上轻松露面。每天早上8点前,打电话到当地的番鸭馆下单,中午有一班车会从怀溪到黄龙汽车站,司机就会打电话通知你过去取,你就可以品尝到地道美味的怀溪番鸭了。当然,如果你想开车跋涉到怀溪当地品尝美味,也可以电话预定。得利番鸭馆(电话:63803467)、杨记番鸭阁(电话:63800999)等,都在当地经营多年。

去郑楼带点牛肉

在市区,很多人爱吃平阳黄牛肉。而相比之下,平阳另一个有名的牛肉衍生品,在温州就没那么多的粉丝——郑楼牛肉干。牛肉本来就以高蛋白低脂肪倍受大众喜爱。郑楼牛肉,在平阳郑楼生产,以新鲜牛肉烘焙而成,保留牛肉的味道,口感不干涩,越嚼越香。在外工作的平阳人,以前过节过年回家都要购买些郑楼牛肉,给自己解馋或者送人。

目前,郑楼镇上比较有名的是两家牛肉加工厂,分别是景清牛肉和国贤牛肉,厂的规模不是很大,产量也不算很多。所以现在除了郑楼和昆阳的一些代销点,行销没有展开太大。

小编昨天跑了下市区某菜市场的干货店发现,其他产地的牛肉多,比如瑞安湖岭的牛肉货源充足,而郑楼的却买不到。但好在,有一些当地人看到了这个空白,在淘宝上做起了销售,想尝新的老饕可以上网搜搜一番。特意跑一趟平阳的话,可以在郑楼,或者昆阳镇的联东菜场买到。

顺溪黄年糕味道不一般

平阳顺溪的黄年糕已经有300多年的历史了,在平阳人新年的餐桌上经常能见到它的身影。黄年糕与普通年糕相比,除了用手工制作,还有其中的“黄色”,用的不是色素,而是将山上的一种植物烧成灰后加水过滤后得到的。所以,口感自然和一般机器做成的白年糕有所不同。

炒黄年糕的配料讲究,还可以随着时令季节更新。比如黄年糕炒花菜、炒虾蛄、炒腊肉,都是绝佳的搭配。

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